描述
歷史
1852 年，William Ostler 從英格蘭約克郡移民到紐西蘭，作為新殖民地的拓荒者，於當時購買了今天的特威澤爾 (Twizel) 鎮後面的本奧豪 (Ben Ohau)，以及靠近特卡波湖 (Lake Tekapo) 湖頭的利力班克 (Lilibank)
1998 年，奧斯特勒的曾孫吉姆·杰拉姆 (Jim Jerram) 和他的妹夫、釀酒師兼葡萄栽培師傑夫·辛諾特 (Jeff Sinnott)，從瓦馬魯出發，前往下懷塔基的奧瑪魯 (Oamaru)的內陸，尋找適合種植黑皮諾 (Pinot Noir) 葡萄的石灰岩地質土地。在當時，該地區還沒有商業性的葡萄酒種植歷史。
2002 年，第一批黑皮諾 (Pinot Noir) 葡萄在 “奧斯勒園” (Clos Ostler) 種植，由創辦人之一的傑夫•辛諾特 (Jeff Sinnott) 擔任葡萄栽培顧問和釀酒師，該項目正式啟動，並在接下來的兩年內，又種植了更多的黑皮諾 (Pinot Noir) 和灰皮諾 (Pinot gris) 葡萄。
其獨特風格的葡萄酒很快的就獲得了國際上的認可和讚譽。
品酒筆記
紅醋栗、蔓越莓和覆盆子的味道，帶有一絲胡椒般的辛辣感與較深的果味；橡木在這款葡萄酒中是低調的，輕輕地支撐著葡萄酒，不佔主導地位，在口中能很明顯的感受黑皮諾在涼爽氣候地帶所呈現的特色，單寧較為細緻，但回韻悠長。
