描述
傳承七代的家族酒莊
品質超群的釀酒世家
Domaine Faiveley (菲富萊酒莊) 自 1825 年建立至今已近兩百年歷史，在布根地擁有超過 100 公頃的葡萄園。2005 年接班的第七代莊主 Erwan Faiveley 表示：「每一瓶 Faiveley 都是為了提升布根地的絕佳風土與釀造工藝而做。」
Robert Parker在他的著作《布根地》書中，將 Domaine Faiveley 評為五星級並盛讚：「當今布根地品質可以超越 Domaine Faiveley 之上的酒莊，只有 Domaine de la Romanee Conti 和 Domaine Leroy！」
Faiveley 酒莊的風格非常集中、口感豐富、層次多變，是其他酒莊難以媲美的。酒莊在近年也不惜投入大筆資金為葡萄園的土質做分析，以決定該如何平衡土壤成份，現今酒莊只使用有機肥料，並逐漸朝有機栽種的方向努力。
為了提升葡萄的品質，Faiveley 酒莊大幅降低產量，包括以植草、除樹芽、保留老樹、產量降低等方法，因為酒莊相信土地越貧瘠，產量越少，葡萄藤的根就會扎的越深，越能夠表現葡萄園的特色。
若想純粹享受布根地各家釀酒師詮釋黑皮諾在地區風土上的表現，不必追求昂貴品項，地區級的 Bourgogne 酒款絕對是化繁為簡、精彩又價格實惠的入門酒。
