精選 10 款來自長崎與愛知縣的銘柄,帶您神遊日本偽出國
閱讀全文〈【清食實驗室。全新酒款跟小食一起玩】品酒會〉純、真、樸、實 – 自然滋味品酒會
想知道用陶甕釀的橘酒是什麼樣的滋味嗎?
歡迎來參加 「純、真、樸、實 – 自然滋味品酒會」
時間:2021/05/28 (五) 19:30
費用:NT$ 800 /位
報名網址: https://bit.ly/3y0OoSK
陶甕
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Domaine François Raquillet 酒莊
Raquillet 家族自 1600 年代就開始在 Mercurey 釀造葡萄酒,第 11 代傳人 François Raquillet 與他的妻子 Emmanuelle 於 1990 年代從父親的手中接管了酒莊之後,很短的時間內就受到各方的矚目,躋身 Mercury 最佳菁英酒莊之列,在林裕森老師的《酒瓶裡的風景 布根地葡萄酒》及 Clive Coates MW 的《The Wines of Burgundy》書中都有特別提到 Domaine François Raquillet 酒莊,倫敦的知名法國餐廳 – Bellanger 的酒單上也有這座酒莊的品項。
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