描述
Douloufakis Winery 創始於 1930 年,目前已經來到第四代經營。該酒莊地處歐盟法定原產地保護區 (P.D.O.) Dafnes 地區,該地區擁有極為原始、潔淨、無工業污染的土壤,除了栽種希臘特有葡萄品種如 Vilana, Vidiano, Assyrtiko, Liatiko 和 Muscat of Spina 之外,也種植了如 Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc 和 Chardonnay 等廣為人知的品種。近年來,Douloufakis Winery 更是屢屢在國際葡萄酒大賽上奪得優異成績,也讓世人逐漸關注到這個重新崛起的古老葡萄酒產區。
品飲筆記
建議您在勃根地酒杯中嘗試一下,讓她完美展現她的香氣。這款葡萄酒具有濃郁的紅色水果果香、香草、及淡淡的花香。隨著年份增長,會轉變為獨特的成熟水果、皮革、和香料香氣。酒體輕盈,酸度適中,單寧柔和,回味悠長,可說是非常優雅的葡萄酒。
不論是搭配複雜或簡單的料理都很適合,也可以單飲來享受輕鬆的時光。更可完美搭配美式醬汁的鮟鱇魚、餡餅、燉兔肉或烤羊排。
獎項與評分
2017 I.W.S.C.銀牌
2016 I.W.S.C.銀牌