描述
義大利原生品種,令人驚喜的有機認證葡萄酒!
Feudo Montoni 酒莊坐落在一座超過 600 年歷史,原屬於當地貴族的酒窖,目前由當地釀酒家族第三代 Fabio Sireci 掌管。
酒莊採用有機耕作方法管理葡萄園,盡可能的將人工干涉降到最低,以這種方式釀造當地品種,表達最純粹的風土。
家族世世代代細心照顧葡萄園,再加上其地理位置,高海拔、溫度的多變性、充足的降雨以及鄰近莊園橄欖和小麥地塊,讓整個生態更豐富化,使 Feudo Montoni 的葡萄酒被大家認為是當地最高品質的酒款。
產自藤齡 30 年以上通過有機農業認證的葡萄園,手工小盒採摘。在水泥槽中進行發酵,並進行 6 個月泡渣攪桶熟成。
明亮的金黃稻草色澤,細緻的小白花、洋甘菊、西洋梨的香氣。還有黃檸檬、蜂蜜的氣息,酸度平衡清新的口感伴隨有礦石感且悠長的尾韻非常美妙!