描述
Stefano Lubiana Wines 酒莊雖然成立才 30 年，但是莊主 Steve Lubiana 卻是出身自傳承了五代的釀酒世家，曾在阿德雷德 (Adelaide) 的 Roseworthy 農學院修習釀造與葡萄種植，也去過香檳、布根地、托斯卡尼的 Castello di Ama 以及弗里烏利產區的 Radikon 酒莊見習工作過。
2010 年開始，Steve Lubiana 開始全面落實有機農法與生物動力法耕作，這是他創立酒莊之後一直想要做的事情，並於 2013 年取得認證，至目前為止仍是塔斯馬尼亞島上唯一通過認證的酒莊。
Stefano Lubiana Wines 酒莊目前有約 25 公頃的葡萄園，種植了 10 多種葡萄品種，總年產量約 12,000 箱，以少量多樣為特色，極度受到當地與澳洲本土歡迎，售酒速度相當快，目前僅有大約不到 3% 的比例外銷。特別是這款 Pinot Gris，在登上知名漫畫《神之雫 最終章》後，又創造另一波搶購熱潮，每個年份都不斷刷新最短完銷天數的紀錄。
