描述
Weingut Martin & Anna Arndorfer 安朵芙酒莊位於 Kamptal 區的 Strass ，主人 Martin & Anna 皆出身於 Kamptal 產區的釀酒世家 ─ Martin 讀幼稚園時就經常裝病，他寧可與母親待在葡萄園裡也不願意去上學， 12 歲就已經真心愛上釀酒； Anna 則是出身於 Steininger 酒莊，對釀酒的喜愛很早萌芽，她也是出生在酒窖裡的小孩，從學會走路起就已經在葡萄園裡幫忙了 。
Martin 於著名的 Klosterneuburg 葡萄酒學院 (成立於 1860 年) 完成釀酒學學業後在未婚妻 Anna 的鼓勵下繼續完成 「International Wine Management」的學士及碩士學位。與 Anna 開展兩人的 Martin & Anna Arndorfer 品牌前歷經 奧地利、北義與中義、澳洲、美國與俄羅斯等酒莊參與種植、 採收及釀酒。從而 學習、累積葡萄園管理、酒窖管理和釀酒的實戰經驗之後，再回到家鄉成立屬於自己的酒莊。
他們一開始就很堅定地要追求屬於自己風格 ─ 擁抱自然、無干涉的真實葡萄酒。
酒款簡介
Zweigelt & Pinot Noir 同時間以人工採收，Z-70% & PN-20% 整串 (其餘去梗) 破皮後浸皮十天，再榨汁一起置入不鏽鋼槽以天然酵母進行酒精發酵，發酵期間無溫控，最終 70% 於 2,000L 舊橡木桶、30% 於舊 228L 法國橡木桶與酒渣浸泡培養六個月，未澄清、未過濾裝瓶，僅在裝瓶時添加極微量的 SO2。
